Préparation pour 6 personnes.

Saison : toutes

Ingrédients

 

4 uova

• 2 bicchieri di zucchero
• 3 bicchieri di farina
• 1 bicchiere di olio
• 1 bicchiere di champagne
• 1 confezione di lievito
• 1 confezione di zucchero vanigliato
•  

Préparation

1.  
Separare i tuorli dagli albumi; mettere le 2 bicchieri di zucchero con i tuorli e mescolare fino a che non diventano bianchi;
2. poi aggiungere la farina, il lievito, l'olio e lo champagne e mescolare bene.
3. Montare gli albumi a neve ferma e incorporarli delicatamente all'impasto.
4. Cuocere per 1 ora nel forno a temperatura 6.
5.  

Accordo vino e cibo

Cuvée Tradition Demi-Sec

Rosé de Saignée Demi-Sec